Skip to content Skip to footer

Ingrédients

  • CROÛTE

    • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • Une pincée de sel
    • 75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé froid, coupé en dés
    • 60 ml (1/4 tasse) de crème sure ou de yogourt nature
  • GARNITURE

    • 454 g (1 lb) de champignons variés au choix (chanterelles, shiitakes, pleurotes,etc.) de chez Savoies Primeurs 😉
    • 227 g (1/2 lb) de champignons blancs, coupés en quartiers
    • 90 ml (6 c. à soupe) de beurre
    • 2 oignons, émincés de chez Savoies Primeurs  😉
    • 2 gousses d’ail, hachées finement de chez Savoies Primeurs 😉
    • 15 ml (1 c. à soupe) de farine
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
    • Crème fraîche au goût
    • Sel et poivre

Préparation

  • CROÛTE

  • GARNITURE

  • MONTAGE

© RICARDO CUISINE. 

Laisser un commentaire

Tarte Tatin aux champignons - Savoies Primeurs
%d blogueurs aiment cette page :