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Ingrédients

    • 1 petit oignon, haché de chez Savoies Primeurs 😉 
    • 1 gousse d’ail, hachée de chez Savoies Primeurs 😉
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc
    • 1 tomate de chez Savoies Primeurs 😉
    • 55 g (2 oz) de saucisson chorizo, coupé en petits dés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de persil ciselé de chez Savoies Primeurs 😉
    • 24 huîtres, brossées et lavées de chez Savoies Marée 😉
    • 125 g (1 1/4 tasse) de fromage cheddar fort râpé
    • Gros sel, pour tapisser la plaque

Préparation

© RICARDO CUISINE

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Huîtres au chorizo gratinées - Savoies Primeurs
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